Menú para alumnos alérgicos o intolerantes

En los últimos años el número de escolares alérgicos o intolerantes ha aumentado notablemente en España. Su tratamiento es sencillo: eliminar de la dieta aquellos alimentos que contengan como ingrediente aquello que no toleran. Ser alérgico no debe suponer ningún obstáculo para el desarrollo de una vida normal. En el comedor intentamos que todos los alumnos coman […]

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